八月份舉辦的「夏日皇室琢白茶花席」
Mid-Summer Green & white royal tea event
開始的構想,是希望大家能在一個有配合當季色系花藝的空間習茶,同時搭配適當節氣的茶品,呈現一個花與茶的交疊氛圍!
在充滿夏日的綠意,富含狂野生命力的時節,挑選當季的花草素材,模仿自然生長的樣貌,由花藝師#lovelovechiou 帶領共同完成一整套的長餐桌花。
再由綠茗堂的主理人帶領大家,如何有儀式感,專業並正確地泡三款茶品,同時品嘗熱泡及冷泡的茶香風味。
這堂課選用綠茗堂於法國AVPA (L'Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles) 農產品評估局舉辦的世界茶葉大賽的3款獲獎茶品:
「東方美人茶」、「梨山著蜒蜜香烏龍茶」、「日月潭紅茶」三款茶葉,並搭配綠 茗堂獨家專利「Salami紅茶茶香生火腿」及為您精心挑選的茶點。
課程中,每位來賓都有一套茶具能獨自操作,依序品嚐三款茶品。活動結束並能帶回一份琢白綠意桌花。
接下來就是秋天的楓紅色系搭配,新的一季茶席11月初即將展開!